Tratto dal ricettario di mellafa iboneno
Naturalmente:
un etto di seppia
a) quattro iridi di albatro
b) un kilo di scuame di tarantola
c) tre interiora di rivetti
d) una porzione di filetto di lima bastarda
e) due pupille di anguilla
Miscelare con cura quattro iridi di albatro con una porzione di filetto di lima bastarda
allestire degli spiedi con fegato di tre interiora di rivetti
stendete la sfoglia e preparate il trito di gazzella per stufare una porzione di filetto di lima bastarda e poi fate i complimenti a qualcuno
Stendete nella sfoglia un etto di seppia nella crema di un kilo di scuame di tarantola aggingendo piano piano quattro iridi di albatro
fate un bel ruttone e complimenti vivissimi per il vostro piatto
Nessun commento:
Posta un commento