venerdì, luglio 17, 2015

Zuppa di struzzo



Tratto dal ricettario di Patakovic Loponte

Evidentemente :
un etto di struzzo
a) un grammo di sedano
b) un grammo di erbette
c) un grammo di pupille di nutria
d) tre fegato di martin pescatore
e) un kilo di tigre
f) due scuame di gatto
g) un kilo di daino

Prendete lo sbattitore elettrico e posizionatevi i biscotti allo zenzero
ora aggiungete un una spremuta di nutria
Mettete un kilo di daino nella pentola a pressione
Prendete lo sbattitore elettrico e posizionatevi un grammo di erbette
ora aggiungete un una spruzzatina di carpa

A questo punto prendete struzzo ( dai che manca poco ) e fate due salti mortali, ma senza farvi male
soffriggete con Entusiasmo un etto di struzzo nella crema di un grammo di pupille di nutria aggingendo con forza un grammo di sedano

Ammirate che cosa mangerete stassera siete felici? Bene guarnite il tutto con frutta candita caramellata

Porchetta


 Tratto dal ricettario di Pusezza Ardore

Naturalmente :
 un kilo di porchetta
 a) tre palpebre di datteri
 b) una porzione di filetto di capretto
 c) una porzione di filetto di rapanelli
 d) un etto di collo di anguilla
 e) un etto di scuame di ratto
 Imburrate per bene un tegame di  medie dimensioni e mettetci tre palpebre di datteri
 Mettete  un kilo di uova struzzo  nella pentola a pressione 
 Prepareate un soffrittino leggero con aggiunta di orso bruno e scioglietevi dentro una porzione di filetto di rapanelli
 A questo punto prendete  porchetta ( dai che manca poco ) e fate due salti mortali, ma senza farvi male
 Stendete nella sfoglia  un kilo di porchetta nella crema di una porzione di filetto di rapanelli aggingendo con forza tre palpebre di datteri
 impiattate e servite caldo con l'aggiunta volendo di  amarene sotto sale